享在中国烘焙添加剂及原料行业内，提起陈培的名字可谓无人不知，如雷贯耳。陈培出身于饮食行业，于1984年组建广州饮食服务公司货栈，后改为广州市饮食服务公司贸易中心，自任总经理。

现在，他组建的广州利得统一有限公司货栈专营烘焙原料及食品添加剂，并专门代理法国著名面包即发酵母产品，成为中国最大的烘焙添加剂经营公司之一。

由于其经营有方，现公司营业额已上亿元。

而陈培也由于是中国最早引进酵母这一面包最重要的原料的先驱人而备受业内人士的尊敬，人们都称他为“培叔”。奋斗的“培叔”：中国酵母之父二十几年前，中国国内烘焙市场上原辅料处于空白状态，市场上花色品种极少，除了饼干及中式糕点之外，难觅西点和面包的踪影。

陈培经过市场调查分析后认为，造成这一现状的原因是中国缺乏酵母等原料，二是中国缺乏相应的技术。1981年他首次引进美国寿星公司干酵母，后又陆续引进澳洲、比利时等国产品，先后在国内推广试用，业内反应强烈，一致喊好。大家都认为陈培为国人干了一件好事。而陈培也被业内人士称为“中国酵母之父”。陈培的另一“杰作”是在中国市场上首次引入人造牛油。