肉肉记得《舌尖2》播出前,陈晓卿曾在社交圈转发了这样一段话:“真正让小说优秀乃至伟大的,是故事之外的东西。是抽取走故事之后,再去审视并发现的气氛之美,是情节外的短句、标点、景色描述以及情感共鸣的营造。”他还备注:纪录片也是如此。
今天再看这句话,《舌尖3》,起码在目前看来,抽走故事之外,无印象深刻的美食,抽走美食之后,却都是不走心的故事。
大段的人物采访,并且都是素人的采访,而非专家讲解,权威性和知识点自然少了一些。
此外,通篇剪辑混乱,讲东又讲西,这边还没说清楚,又闪到那边讲另外一个事。整个看片过程都让人极不舒适。还有尴尬的无人机航拍、错位的人物采访镜框、DV水平的高对比度、慢速镜头直接放慢帧数,造成不美观的拖影。
不仅如此还被网友吐槽不够严谨,诸如红姐的煎饼果子并没有做多长时间,
《舌尖》系列已经第三季了,它的灵魂早已被众人理解为六个字——人情味,接地气。这个气并不复杂,仅仅就是普通人的人间烟火气而已。
但目前看来,《舌尖》3显然差了这么一股烟火气,倒是多了不少的商业气息。
说出让你最销魂的美食
虽然《舌尖3》已经不再“下饭”,但肉肉相信,节目中提到食物应该还是很美味的,只是被拍的不美味而已,不论如何,这些来自各个地方的美食,联结的也是每个宝宝的乡情。
肉肉每次出差时间一长,都会想办法在当地找个湘菜馆,因为有时候啊,我们的胃比我们自己还思乡,得时不时安抚一下,才能获得更多干活的力气。
所以,你最爱的家乡菜是什么呢?让你最销魂的美食又是什么呢?宝宝们可以在评论区留言,今天就这样啦!