1970年，他主演动作片《十二金牌》。 1976年，出演动作片《流星蝴蝶剑》。 1979年，主演恐怖片《鬼叫春》。 1988年，出演武侠剧《绝代双骄》。1989年，出演时装剧《义不容情》。2007年，岳华凭借电视剧《突围行动》，获得万千星辉颁奖礼最佳男配角提名。 2008年，参演家族剧《珠光宝气》，凭借在剧中饰演的贺峰一角再次获得更多关注。2011年，主演家庭喜剧《谁家灶头无烟火》。 2012年，岳华凭借出演清装宫廷剧《大太监》，再次获得万千星辉颁奖礼最佳男配角提名。 2014年，参演时装商战剧《名门暗战》。