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海底捞老鼠爬进食品柜

摘要:海底捞回应 底捞勾兑门危机公关 海底捞老鼠爬进食品柜 一位火锅连锁企业老板说:“海底捞出事,遭殃的是整个火锅业。”
海底捞回应 底捞勾兑门危机公关为什么说处理得好

最后,除了列出5条详细整改措施并责任到人,第6条还安抚了员工。

处理声明未发布之前,不少人预测这两家店的员工很可能要面临承担全部责任和被辞退的命运。毕竟,把责任推给“临时工”是很多企业的惯用手法。然而声明却明确表示,“涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌……该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任由公司董事会承担”。

这种责任划分,又是一个加分项,让不少人认为海底捞“公关能力爆表”。毕竟,“这锅我背、这错我改、员工我养”的气魄,没有几家企业能做到。

危机公关的专业程度,直接决定了后果的严重程度。

4、品牌修为在平时,关键时刻见人品

海底捞此次没有被消费者和同行的口水淹没,还有一个很大原因在于:平日积累下来的强大的消费者口碑和同业口碑。

毕竟,能检验关系的,不是得意时的追捧,而是失意时的支持。对于人如此,对于品牌来说也是如此。

“地球人已经不能阻止的”海底捞,究竟在服务上做得有多么贴心到位,已毋庸赘述。这让危机发生时,仍有很多人选择相信它。

在餐饮业,海底捞的标杆地位也几乎毋庸置疑,是当之无愧的“老大哥”。

而品牌的最大资产,就是潜在的无条件信任。