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生食三文鱼的标准是一个协会和13家企业

摘要:淡水三文鱼虹鳟鱼舆情分析 国产虹鳟被列为三文鱼消费者同意吗 据《青海日报》报道,“《生食三文鱼》团体标准”的出台填补了行业标准空白,对于规范行业操作,保障产品质量,保护消费者知情权,促进三文鱼产业健康
淡水三文鱼虹鳟鱼舆情分析 国产虹鳟被列为三文鱼消费者同意吗

和中国水产流通与加工协会一起起草制定“《生食三文鱼》团体标准”的,还有13家企业。包括:

青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司;

上海荷裕冷冻食品有限公司;

大连瑞驰企业集团有限公司;

爱乐水产(青岛)有限公司;

上海费澳德食品有限公司;

北京北欧玛生物科技有限公司;

上海盒成食品有限公司;

甘肃文祥生态渔业股份有限公司;

青海凯特威德生态渔业有限公司;

十堰格瑞农业科技有限公司;

山东东方海洋科技股份有限公司;

本溪艾格莫林实业有限公司;

重庆市城口县任河水产养殖有限公司。

值得注意的是,在今年5月引发争议的,正是“龙羊峡三文鱼”,而上述这13家企业中,有两家是青海企业,其中就包括一家来自龙羊峡的公司:青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司。

每经小编(微信号:nbdnews)没有找到该公司的官网,但2015年在青海省农牧厅网站上的一篇文章介绍称,该企业是在2008年由浙江杭州的盾安控股集团投资成立的,目前,公司以三文鱼养殖为主。

而另一家企业青海凯特威德生态渔业有限公司,其主营业务包括高白鲑鱼苗。在电商平台上,“龙羊峡旗舰店”的三文鱼产品厂商上海盒成食品有限公司,也参与了此次标准的制定。

而其他的企业包括三文鱼的进口商,农副产品的加工商,海产品、水产品的养殖企业等。

据统计,2017年中国三文鱼总产量超过4万吨,各类三文鱼产品进口量约21.5 万吨,预计2025年中国三文鱼的消费总量将达到25万吨。而此前央视财经报道,国内市场上三分之一的三文鱼产自青藏高原,而在青海省龙羊峡水库,有我国目前海拔最高,最大的三文鱼养殖场。而这次制定标准,青海是重要的参与者。

编辑 | 王嘉琦

|每日经济新闻 nbdnews原创文章|

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