在知乎上，一个“方便面市场回暖意味着什么？”的问题引发广泛讨论，其中，方便面市场回暖是否意味着消费降级成了不少答主讨论的焦点。某获得了1200多个点赞的知乎用户江池子在回答中表示，我们正在迎来一次史无前例的消费大降级。

那么，消费降级的时代真的到来了吗？

“康师傅们”的好成绩缘于方便面涨价

事实上，如果从康师傅的半年报来看，康师傅方便面上半年销售额的上涨，主要应归功于高价方便面的销售增长。半年报显示，上半年，康师傅的方便面销售额为111.34亿元，增长8.40%，其中高价袋面销售额增速最大，为14.83%；而低价袋面和干脆面的销售则出现了下滑。而统一企业亦在半年报中表示，定位高价位“生活面”的汤达人2018年上半年保持两位数的高增长，带动了方便面产品结构转型。

也就是说，事实上，方便面销售的价格上升才是上半年方便面销售额提升的主要原因，那这为何会与消费降级扯上关系呢？有观点认为，高价方便面销售额的大幅上涨，实则也是受到消费降级的推动，因为此前外卖消费者的主力多为都市白领，而在消费降级的背景下，都市白领退而求其次的选择了价格较外卖要低，但是口感相对较好的高价方便面，从而提高了高价方便面的销售数据。