1.发霉腐烂。这样的水果一旦坏掉,不论程度,垃圾桶是他们最好的归宿。因为水果水分多,一旦霉变,极易由果汁渗透导致整颗水果受到霉菌污染,
水果霉变了该扔就扔,千万不要为了勤俭节约而因小失大。
2. 磕碰伤。磕碰之后,水果果肉变软,颜色的变化是由于细胞破损,胞内物质发生酶促褐变,并不会产生有害物质,可以食用。不过磕碰后的水果由于营养物质裸露在外,极易吸引微生物光临,所以建议吃的时候削去变色部分,并且尽快吃掉,否则可能一不小心变成霉变