当前位置:经典网 > 娱乐八卦 > 盘点:舌尖上的中国美食

盘点:舌尖上的中国美食

摘要:舌尖上的中国美食一览表,舌尖上的中国美食一览表,舌尖上的中国美食一览表《舌尖上的中国》则摒弃了“好好吃”“太美味了”这样空洞的介绍,将更多画面用于展现劳动者如何捕猎、采掘、加工、制作大自然馈赠的食材。
舌尖上的中国美食一览表
10、藕夹

11、莲藕炖排骨(选肉厚的猪胸骨切块放入砂锅,烧开后小火煨一小时,莲藕切段,先猛火,滚开后,小火煨半小时)

12、鱼头泡饼(大鱼头用葱姜腌制好后,高汤煮炖25分钟,大火收汁)

13、全鱼宴(14道菜,有垮炖杂鱼、生鱼片、银鱼、武昌鱼、鱼肉段等菜)

垮炖杂鱼(一定要用东北大酱,胖头鱼+其他鱼)

14、水煮狼鱼

15、盐腌马鲛鱼(加酸菜,做鱼汤)

16、香煎马鲛鱼(不加调料)

17、池子鱼跟蒜一起红烧

18、炮弹鱼酸笋汤

主食的故事

1、糜子面馒头

2、馕

3、馒头

4、米饭

5、米粉

6、河粉(干炒牛河,匀火快炒)

7、肉夹馍

8、菠菜面

9、裤带面

10、浆水面

11、岐山臊子面(当地人只吃面,不喝汤)

12、蒜沾面

13、炸酱面

14、泡馍(牛羊肉)

15、兰州牛肉拉面

16、热锅子面(煮过牛羊肝的汤煮面,拉面的前身)

17、竹升面(鸭蛋和面,毛竹碾压面团,人骑坐在毛竹上)

18、云吞捞面(猪骨、大地鱼、虾籽熬制3小时成汤)

19、长寿面

20、粽子

21、年糕炒梭子蟹

22、青色年糕(艾草搀在年糕里,最后撒上松花粉)

23、水饺