之后，她又凭借《还有明天》《未曾深爱已无情》《我和春天有个约会》《唇印》等歌曲晋升为香港乐坛90年代的一线歌星，同时，她也曾参演《神行太保》《真情》《义胆群英》等多部影视剧。

　　90年代末，淡出演艺圈，投资房地产、珠宝、股票，同时还开设牙科连锁式诊所，由于她经营有道，目前至少坐拥5亿身家，成为香港炒楼女星第一人。 　　

　　出道至今，她有过多段感情经历，最受关注当属当年与吕良伟闪婚闪离荒唐婚姻。

　　据一床情书了解，邝美云与吕良伟因1987年合作电视剧《猎鲨行动》暗生情愫，不过当时吕良伟已与周海媚一起，而邝美云也和富商刘坤铭打得火热，直到1989年，吕良伟与周海媚离婚，邝美云也跟富商男友分手，二人在朋友聚会中重逢而旧情复燃。

　　两人拍拖后，因为性格原因，经常三天一小吵，五大一大吵，但尽管这样，他们却并不想分手，于是在吵吵闹四五年后，邝美云开始逼婚，因为早前有过一段失败的婚姻，令吕良伟对结婚产生恐惧，起初以各种理由搪塞，最后实在被邝美云逼的无言以对时，吕良伟便提出一个荒唐的想法：两人先试婚。他当时的想法是，如果婚后性格还是不合的话，到时分开会比较容易一点。同时吕良伟还向邝美云承诺，只要试婚后两个人合得来，立即去加拿大注册结婚，没想到邝美云居然赞同吕良伟这个荒唐的想法。