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疫情期间高风险餐食还有这些

摘要:勿订购白切鸡、寿司等外卖!高风险餐食还有这些 餐食送到消费者手中后,常温下放置不得超过2小时食用,放置超过2小时应用微波炉等工具复热中心温度达70℃以上方可食用,餐食食用时限为烧熟后4小时内(时间计算
官方提醒:勿订购白切鸡、寿司等外卖

选购食品

拒绝流动摊档 网购留意发货时间

防疫时期,对于食品选购需更加谨慎。省市场监管局建议,消费者选择合法、正规渠道商家购买食品,拒绝流动摊档,不购买来源不明的食品、畜禽肉及其制品。

选购食品时,要注意查看食品的感官性状是否良好,查看食品标签标识中的生产日期、保质期、生产厂家名称等信息是否齐全;购买散装直接入口食品时,不要直接触碰,应要求销售者提供符合卫生要求和标签内容齐全的包装。

针对网购食品,要留意发货时间与物流情况,并保存好购买的票据等凭证。不购买、不饲养、不自行加工宰杀活禽和野生动物。