我国也曾有专家提出,吃大豆制品过多会影响男性精子数量。近5年来,某专家一直在关注这一问题。他还发现,常吃大豆制品的男性,发生的几率是不常吃者的3。46倍。
英国大豆食品加工业的大豆蛋白协会称,目前还没有确凿的证据表明,大豆对人体健康有害,而且日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现雌激素增高的危险。专家认为,适量吃大豆制品,是避免男性出现健康隐患的最好方法。所谓“适量”,是指一周吃3次以下,每次100克左右。