1980年到澳门发展，梁安琪回忆称：“以前在内地生活，无忧无虑，但去了香港及澳门，便发现可以饿死街头都无人理。”1986年在私人舞会上结识现时丈夫何鸿燊，以其舞技成功吸引何，其后成为何的四太。

1989年9月，何鸿燊以梁安琪的名义购置了寿山村道26号独立洋房（面积约3000平方英尺），作为两人的“爱巢”，正式“册封”梁安琪为“四姨太”。[3]

2004年4月，梁安琪耗资3.3亿元购入君临天下九个单位，其中一个单位成功放盘，未到一年梁安琪已赚近八百万元，可说是豪宅的大赢家。年末，梁安琪斥资逾22亿元在香港及九龙大举扫货，包括 九伙君临天下、三层嘉亨湾、三层贝沙湾及多个洋房等，成为豪宅界的积极买家。