#健康养生# 【芹菜叶比茎更有营养】芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质，其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。[兔子]以后摘菜不要扔掉芹菜叶哦！

香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有胺基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用。#健康养生#

【纤维摄入并非越多越好】理想的纤维摄取量是每天20～35克。长时间大量摄取纤维会阻碍吸收重要的矿物质，如钙、铁、锌、铜等。草酸、植酸也会影响矿物质的吸收利用。当纤维类食物吃得很多，占了胃容量，其他食物相对就会吃得少，反而造成热量摄取不足，或蛋白质、脂肪及其他重要营养素也摄取不良的情况。