材料

　　铁棍山药，果酱或白糖

　　蒸铁棍山药的做法

　　1.铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可

　　2.吃的时候可粘果酱或白糖，随自己喜欢。

　　山药塔

　　材料

　　猕猴桃，草莓，山药，蜂蜜

　　山药塔的做法

　　1.山药洗净，去皮切段。去皮之前如果蒸3分钟，去皮的时候就手不会痒。

　　2.山药入水煮熟。草莓猕猴桃切丁。

　　3.把放凉山药垒到盘子里，放水果丁，淋上蜂蜜。

　　铁棍山药怎么吃?以上介绍了几种吃铁棍山药的方法，现在您也可以自己在家里做铁棍山药吃了，简单的可以做蒸铁棍山药，还可以做山药塔，有空余的时间可以做铁棍山药焖牛腩，味道非常的不错。铁棍山药是山药中的极品，常吃山药对身体很滋补的。